Resultados econômicos de sistemas de produção de leite com diferentes níveis tecnológicos na região de Lavras, MG / Economic results of milk production systems with different technological levels in the area of Lavras, Minas Gerais, Brazil
Arq. bras. med. vet. zootec
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57(4): 485-493, ago. 2005. tab
Article
Dans Portugais
| LILACS
| ID: lil-415189
RESUMO
Estudou-se a rentabilidade da atividade leiteira na região de Lavras, MG, analisando a influência do nível tecnológico sobre o custo de produção do leite. Foram identificados os componentes com maior influência sobre os custos finais da atividade e calculado o ponto de equilíbrio. Os dados, provenientes de 16 sistemas de produção, representando os níveis tecnológicos baixo, médio e alto, foram coletados mensalmente, entre janeiro de 2002 e junho de 2003. Consideraram-se a margem bruta, a margem líquida e o resultado (lucro ou prejuízo) como indicadores de eficiência econômica. O nível tecnológico influenciou o custo total de produção do leite - lucratividade e rentabilidade. Os sistemas de produção com nível tecnológico baixo apresentaram o menor custo unitário. O nível tecnológico influenciou os itens componentes do custo operacional efetivo da atividade leiteira. A margem líquida positiva e a lucratividade negativa, nos três níveis tecnológicos, indicaram que os pecuaristas estarão se descapitalizando a longo prazo, mas não a médio prazo.
Texte intégral:
Disponible
Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Production Alimentaire
/
Maîtrise des coûts
/
Lait
/
Économie
Type d'étude:
Évaluation en économique de la santé
/
Étude pronostique
Pays comme sujet:
Amérique du Sud
/
Brésil
langue:
Portugais
Texte intégral:
Arq. bras. med. vet. zootec
Thème du journal:
Médecine vétérinaire
Année:
2005
Type:
Article
/
descriptif de projet
Pays d'affiliation:
Brésil
Institution/Pays d'affiliation:
UFLA/BR
/
Universidade Federal de Lavras/BR
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