Hipovitaminose A em escolares da zona rural de Minas Gerais / Vitamin A deficiency in school children of the rural area in Minas Gerais, Brazil
Rev. nutr
;
18(3): 331-339, maio-jun. 2005. tab
Article
Dans Portugais
| LILACS
| ID: lil-415963
RESUMO
OBJETIVO:
Com o presente estudo, procurou-se identificar a prevalência da hipovitaminose A em escolares da zona rural do município de Novo Cruzeiro, MG, bem como possíveis fatores predisponentes para sua ocorrência.MÉTODOS:
A amostra foi constituída de 241 crianças, de seis a catorze anos de idade, de quatro escolas rurais. Os níveis séricos de retinol foram interpretados pelos critérios do Interdepartmental Committee on Nutrition for National Defense. A importância epidemiológica da hipovitaminose A foi avaliada segundo os critérios da Organização Mundial da Saúde. Foram adotados como fatores predisponentes da hipovitaminose A, as parasitoses intestinais, a desnutrição energético-protéica, o consumo inadequado de fontes de vitamina A e a renda familiar per capita. Por se tratar de um estudo transversal, com variáveis dicotômicas, empregou-se o teste qui-quadrado na análise estatística.RESULTADOS:
Identificou-se a hipovitaminose A em 29,0 por cento dos indivíduos estudados; 23,2 por cento deles apresentaram desnutrição pregressa (stunting), 8,7 por cento eram desnutridos segundo o índice de massa corporal; em 63,1 por cento dos casos identificou-se inadequação no consumo de fontes alimentares de vitamina A e 78,8 por cento dos escolares eram portadores de algum tipo de parasita intestinal. A maioria das famílias dos escolares (87,1 por cento) tinha renda mensal per capita de até um quarto do salário mínimo; as demais famílias apresentavam-se, 10,4 por cento, na faixa de renda per capita entre um quarto de salário e meio salário mínimo inclusive; 2,1 por cento, na faixa entre meio salário e um salário mínimo inclusive; e apenas 0,4 por cento das famílias, na faixa de renda maior que um salário mínimo.CONCLUSAO:
Concluiu-se que a hipovitaminose A é um problema de saúde pública entre os escolares. Não se observou associação estatisticamente significante entre hipovitaminose A e os fatores predisponentes estudados.
Texte intégral:
Disponible
Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Étudiants
/
Carence en vitamine A
/
Prévalence
/
Causalité
Type d'étude:
Étude observationnelle
/
Étude de prévalence
/
Étude pronostique
/
Facteurs de risque
Limites du sujet:
Adolescent
/
Enfant
/
Humains
Pays comme sujet:
Amérique du Sud
/
Brésil
langue:
Portugais
Texte intégral:
Rev. nutr
Année:
2005
Type:
Article
Pays d'affiliation:
Brésil
Institution/Pays d'affiliation:
Centro Universitário Federal/BR
/
Universidade Federal de Minas Gerais/BR
/
Universidade Federal de Ouro Preto/BR
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