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Abscessos hepáticos como causa de condenações em bovinos de abate / Liver abscess as cause of convictions in bovines of abattoirs
Almeida, Laerte Pereira de; Reis, Dênio Oliveira; Carrijo, Kênia de Fátima.
  • Almeida, Laerte Pereira de; s.af
  • Reis, Dênio Oliveira; s.af
  • Carrijo, Kênia de Fátima; s.af
Hig. aliment ; 19(134): 51-53, ago. 2005. tab
Article Dans Portugais | LILACS | ID: lil-421545
RESUMO
Os abscessos hepáticos são inflamações purulentas circunscritas, causadas por bactérias, causando grandes prejuízos em bovinos. Realizou-se um estudo com bovinos abatidos, sob inspeção, no período de 1992 a 2002, em Matadouro-Frigorífico de Uberlândia-MG, sendo coletadas informações referentes aos casos de abscessos hepáticos diagnosticados, aos meses e anos de sua ocorrência, sendo os dados posteriormente analisados estatisticamente, calculando-se os respectivos odds ratio e IC95 por cento. Obteve-se uma freqüência de ocorrência dos abscessos hepáticos igual a 3,10 por cento, com os meses de agosto e setembro tendo as maiores freqüências e apresentando uma tendência de queda no período avaliado. Os resultados deste estudo, pela sua importância, devem ser levados em consideração pelas áreas de sanidade animal e inspeção sanitária.
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Indice: LILAS (Amériques) Sujet Principal: Surveilance de Santé / Contrôle des aliments / Abcès du foie / Viande Type d'étude: Etude d'étiologie / Étude de dépistage Limites du sujet: Animaux langue: Portugais Texte intégral: Hig. aliment Thème du journal: Sciences de la nutrition Année: 2005 Type: Article

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