Avaliação do consumo alimentar, composição corporal e perfil do metabolismo mineral e ósseo de mulheres na pós - menopausa com osteoporose / Evaluation of dietary intake, body composition and biochemical markers of bone metabolism in postmenopausal women weth osteoporosis

RESUMO

Objetivo: Sendo a osteoporose reconhecida como um importante problema de saúde pública, o objetivo deste estudo foi avaliar o consumo alimentar, a composição corporal e o perfil bioquímico de mulheres na pós-menopausa com osteoporose. Resultados: As ingestões de macronutrientes estavam adequadas, pórem a média de ingestão de cálcio 723,80 (dp=263,96) mg/dia estava abaixo do recomendado para mulheres na pós-menopausa (1200 mg/dia). Houve prevalência de 65 por cento de inadequação na ingestão de magnésio. Com relação à ingestão de cloreto de sádio, verifica-se que a maior parte das pacientes (75 por cento) tinha ingestão acima do recomendado, untrapassando a UL (Upper Limit). Quanto ao consumo de vitamina D, 100 por cento das pacientes teve consumo abaixo do recomendado. Na composição corporal observou-se a presença de 46,6 por cento de pré-obesidade, 8,9 por cento obesidade e 15,5 por cento apresentavam risco de incapacidade física decorrente do baixo índice de massa muscular esquelética. Foi detectada hipovitaminose D em 71 por cento das mulheres e 24,4 por cento de insuficiência de vitamina D. Houve correlação negativa entre a osteoprotegerina e a DMO do corpo total (r = - 0,302; p= 0,046) e a DMO da coluna lombar (r = - 0,304; p= 0,045). Os níveis de TRAP estiveram 41,4 por cento acima do parâmetro de referência e observou-se ainda que a formação óssea não esteve proeminente, pois os níveis sérico de BAP e OPG estiveram de acordo com os parâmetros de normalidade. Verificou-se ainda que as mulheres com fratura apresentavam magnésio séricosignificantemente menor. Conclusão: Os resultados enfatizam inadequação no consumo alimentar, na composição corporal e nos marcadores de reabsorção óssea e alertam para que soluções simples e viáveis para esse problema incluem melhora na qualidade da dieta e aumento da prática de atividade física.