Evaluación de las Actividades Técnicas y Administrativas del Programa de Alimentación Complementaria, Centro Materno - Infantil de Antón: 1er. Trimestre 2003 / Evaluation of the Administrative and Technical Activities of the Program of Complementary Diet, Centro Materno-Infantil de Antón: 1er. Quarter 2003

RESUMEN

El presente estudio describe la evaluación técnica y administrativa del Programa de Alimentación Complementaria en el Centro Materno-Infantil de Antón en el 1er. Trimestre de 2003. Se aplicó un estudio descriptivo, con el universo de los beneficiarios ingresados al Programa, se utilizaron distribuciones de frecuencia, medidas de tendencia central, medidas de dispersión, índice de Kappa y se elaboró un índice de cumplimiento de las actividades técnicas del programa. El 93 (por ciento) de los beneficiarios ingresados al programa cumplen con los criterios de inclusión, existe buena concordancia diagnóstica de ingreso al programa (Kappa = 0.78), el 77 (por ciento) de los beneficiarios recibió orientación nutricional y el 29.5 (por ciento) es orientado sobre la preparación de nutricrema, el promedio de entregas de nutricrema es de 2.88, la concordancia diagnóstica al egreso del programa es mala (Kappa = 0.24) y el índice de cumplimiento de las actividades técnicas es deficiente. El abastecimiento de nutricrema es insuficiente, el área de almacenamiento reúne los requisitos mínimos y las funciones administrativas del nivel local se cumplen en un 50 (por ciento).