Caracterização da xilose redutase extraída por micelas reversas-CTAB a partir de homogenato de Candida guilliermondii / Characterization of xylose reductase extracted by CTAB-reversed micelles from Candida guilliermondii homogenate

ABSTRACT

Xylosereductase (XR) (E.C.1.1.1.21), produced by Candida guilliermondii, grown in sugar cane bagasse hydrolysate, was separated directly from the cell homogenate by reversed micelles of cetyl trimethyl ammonium bromide (CTAB), attaining a recovery yield of 100% and enrichment factor of 5.6 fold. The extraction conditions were pH=7.0, electrical conductivity= 14 mS/cm, T=5 degrees C, 5% (w/w) of hexanol, 22% (w/w) of butanol and 0.15 M CTAB. The XR after extraction was stable in pH interval of 6.0-6.5 and its heat inactivation constant was about 6.5 fold higher than that before extraction. The 'V IND. max' values against both xylose and NADPH for XR before and after extraction by reversed-micelles differed about 6%, whereas the difference on KM values were more pronounced. The ('K IND. m') 'IND. xylose' for XR after extraction was about 35% higher than before extraction, meanwhile ('K IND. m') 'IND. NADPH' was about 30% lower after than before extraction. As the KM variations indirectly signaled, the XR affinity simultaneously diminishes for xylose and increases for NADPH. This could probably explain why the 'V IND. max' values for XR before and after extraction were quite similar

RESUMO

A xilose redutase (XR) (E.C.1.1.1.21), produzida por Candida guilliermondii cultivada em hidrolisado de bagaço de cana de açúcar, foi separada diretamente do homogenato livre de células através da técnica de micelas reversas feitas com cetil trimetil brometo de amônio (CTAB). Obteve-se um rendimento de recuperação da enzima de 100% e um fator de enriquecimento de 5,6 vezes. As condições de extração foram pH=7,0, condutividade elétrica = 14 mS/cm, T= 5 ºC, 5% (w/w) de hexanol, 22% (w/w) de butanol e 0.15M CTAB. A XR após a extração manteve-se estável no intervalo de pH entre 6.0 e 6.5, sendo a constante de inativação térmica cerca de 6,5 vezes maior do que aquela antes da extração. Os valores de Vmax da XR frente à xilose e NADPH antes e após a extração por micelas reversas diferiram cerca de 6%, enquanto que as diferenças nos valores de KM foram mais pronunciadas. O (KM)xilose para a XR após a extração foi cerca de 35% maior do que antes da extração, enquanto que (KM)NADPH foi 30% menor após do que antes da extração. As variações nos valores de KM indicam, indiretamente, que a afinidade da XR simultaneamente diminui para a xilose e aumenta para o NADPH. Este resultado poderia explicar a razão pela qual os valores de Vmax antes e após a extração terem sido praticamente iguais