Repercussões clínicas da deficiência de zinco em humanos / Clinical repercurssions of zinc deficiency in human beings

RESUMO

O zinco é um micronutriente essencial à homeostase humana, tendo sido demonstrada sua participação como constituinte integral ou cofator em mais de 300 metaloenzimas. Trata-se de um oligoelemento que está envolvido em inúmeros pontos do metabolismo, como na síntese protéica, replicação de ácidos nucleicos, divisão celular, metabolismo da somatomedina, modulação da prolactina, ação da insulina e de hormômios tireoidianos, da supra-renal e testículos, além de exercer importante função na cicatrização e no sistema imunológico humano. Embora com funções orgânicas vitais, apresenta-se em quantidades diminutas no organismo humano (1,5 a 2,5g), estando alocado principalmente no meio intracelular. A deficiência de zinco relaciona-se ao mais importante estado patológico envolvendo o metabolismo de um metal no organismo, e pode ocorrer principalmente por uma dieta insuficiente ou por distúrbios de absorção do oligoelemento no tubo gastrintestinal. O presente trabalho aborda aspectos relevantes da fisiologia e biodisponibilidade do zinco, enfatizando as repercussões clínicas de sua deficiência no organismo humano.

ABSTRACT

Zinc is an essential micronutrient to the human homeostasis, and its participation as an integral constituent or co-factor in more than 300 metaloenzymes has beendemonstrated. This oligoelement is involved in innumerable points of metabolism, for instance, protein synthesis, nucleic acids replication, cell division, metabolism of somatomedin, modulation of prolactin, insulin and thyroid hormones functionn, as well as adrenal glands and testicles, and besides that it exerts important function on healing and human immune system. Although essential to several organic reactions in the body, it is present indiminutive quantities in the human organism (1.3 to 2.5 g), and it is mainly found in the intracellular compartment.Zinc deficiency is related to the most important pathological condition involving the metabolism of a metalin the organism, and it may occur especially because of an insufficient diet or a disturbance in the absorption ofoligoelement in gastrintestinal tract. This study broaches the relevant aspects of zinc physiology and bioavailability,emphasizing the clinical repercussions of its deficiency in the human organism.