Risco nutricional em pacientes internados em hospital púbico especializado em cardiologia do Estado de São Paulo / Nutritional risk of hospitalized patients in a public cardiac Hospital of São Paulo

RESUMO

O estudo tem o objetivo de identificar a presença de risco nutricional em pacientes internados em um hospital especializado em Cardiologia. O aumento nas taxas de morbidade, decorrente das manifestações clínicas das doenças cardiovasculares, acarreta a elevação do número de internações. Mediante a importância da nutrição no tratamento clínico dessas doenças, observou-se a necessidade da adoção de procedimentos de triagem nutricional, a fim de distinguir, dentre esses pacientes, aqueles que apresentam risco. Foram avaliados 333 pacientes durante o período de janeiro a março de 2000, dos quais 60,3 por cento eram do sexo masculino e 54,1 por cento tinham idade acima de 60 anos. Os diagnósticos mais frequentes foram as cardiopatias congênitas (100 por cento) nas crianças e adolescentes e a insuficiência coronariana (70 por cento) nos adultos. Quanto ao estado nutricional, observou-se maior frequência de baixo peso (89 por cento) entre crianças e adolescentes, de pré obesidade (90 por cento) e obesidade (70 por cento entre adultos e de eutrofia (65 por cento) na população idosa. A maioria foi classificada no nível terciário de assistência nutricional (64,8 por cento). Observou-se risco nutricional...