Efeito da suplementação da dieta com óleo de babaçu sobre a composição do sangue e leite de éguas em lactação / Effect of energetic supplementation with coco-nut oil to lactating mares diets on blood and milk composition
Braz. j. vet. res. anim. sci
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43(supl): 109-119, 2006. graf, tab
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Dans Portugais
| LILACS
| ID: lil-473517
RESUMO
Foi investigada a suplementação de dietas com óleo de babaçu nos níveis de (0, 4, 8 e 16%) na composição do sangue e leite de éguas em lactação. Utilizaram-se 16 éguas em lactação, sem raça definida com peso vivo médio de 441,2 kg. As éguas foram suplementadas com 1,5% do peso vivo com uma mistura composta de quirera de milho, farelo de trigo e farelo de soja com 16% de proteína bruta. A água e o volumoso constituído de Napier e suplemento mineral, foram oferecidos ad libitum. Colocadas em baias individuais com 4 x 5m as éguas recebiam as dietas tratamento uma vez ao dia.Elas foram alimentadas durante 42 dias. Coletaram-se amostras de 50 ml de sangue para análise de triglicerídeos e colesterol total e 250 ml de leite colhido manualmente para as análises de acidez, teor de gordura e colesterol. O sangue apresentou, ao término do experimento, os seguintes teores triglicerídeos (24, 32, 28 e 25 mg dl(elevado a -1)), colesterol (107, 136, 126 e 129 mg dl(elevado a -1)) e para o leite, os teores encontrados foram (acidez 10,9,8 e 7º D),gordura (0,6; 1,1; 0,9 e 0,9 %), colesterol na gordura do leite (366,5; 308,6; 447,9 e 491,0 mg.100g(elevado a -1)). A suplementação com óleo de babaçu aumentou os níveis de triglicerídeos e colesterol plasmáticos com efeito linear. Quanto ao leite, diminuiu o teor de acidez e aumentou os teores de gordura com efeito linear, mas não afetou o teor de colesterol.
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Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Analyse chimique du sang
/
Compléments alimentaires
/
Lait
/
Graisses Végétales
/
Equus caballus
Limites du sujet:
Animaux
langue:
Portugais
Texte intégral:
Braz. j. vet. res. anim. sci
Thème du journal:
Médecine vétérinaire
Année:
2006
Type:
Article
Pays d'affiliation:
Brésil
Institution/Pays d'affiliation:
UNIMAR/BR
/
Universidade de São Paulo/BR
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