Etnomicologia brasileira / Brazilian ethnomycology

RESUMEN

La etnomicología brasileira, a pesar de su reciente inicio (1965), ha demostrado ciertos progresos en estos doce años. Hasta el momento, solamente los indígenas Yanomano son conocidos por consumir hongos en su dieta diaria. Pocas de las otras tribus recurren a ellos en la alimentación salvo en ausencia de otras fuentes alimenticias. Las especies fúngicas comúnmente utilizadas como alimentos pertenecen a las subfamilias polyporoideae y Lentinoideae de los Aphyllophorales y los Agaricales. Algunas tribus muestran un acentuado instinto taxonomico y tienen un epíteto para nombrar los hongos superiores, aunque ellos difieren en forma y color. Algunas veces una palabra en especial es empleada para los especímenes comestibles. Ciento cinco (105) nombres micológicos indígenas han sido catalogados, siendo identificadas veintiun (21) especimenes usados en la dieta indígena