Biodisponibilidade de ferro em alimentos e refeições: aspectos atuais e recomendações alimentares

Almeida, Larissa C. M; Naves, Maria Margareth V

Biodisponibilidade de ferro em alimentos e refeições: aspectos atuais e recomendações alimentares / Iron bioavailability in foods and meals: current aspects and alimentary recommendations

Almeida, Larissa C. M; Naves, Maria Margareth V.

Almeida, Larissa C. M; Universidade Federal de Goiás. Faculdade de Nutrição. Goiânia. BR
Naves, Maria Margareth V; Universidade Federal de Goiás. Faculdade de Nutrição. Goiânia. BR

Pediatr. mod ; 38(6): 272-278, jun. 2002. ilus, tab

Article Dans Portugais | LILACS | ID: lil-505048

anemia ferropriva; desnutrição; ferro; iron deficiency anemia; iron; malnutrition; minerais; minerals

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Indice: LILAS (Amériques) langue: Portugais Texte intégral: Pediatr. mod Thème du journal: Pédiatrie Année: 2002 Type: Article Pays d'affiliation: Brésil Institution/Pays d'affiliation: Universidade Federal de Goiás/BR

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