Erros en la estimación del porcentaje de grasa corporal en mujeres jóvenes según diversas ecuaciones de predicción / Error of estimation in the percentage of body fat in young women by several prediction equations

RESUMEN

Existe poca información acerca del valor predictivo de las ecuaciones usadas para estimar la composición corporal en mujeres jóvenes. Con el propósito de determinar el error que se comete al usar distintas ecuaciones para predecir el % de masa grasa corporal (MG), se estudió un total de 23 mujeres físicamente normales, saludables y libres de patologías crónicas que alteren la composición corporal. La edad fluctuó entre 19 y 33 años. Todas eran profesionales o alumnas de la Facultad de Medicina Norte de la Universidad de Chile. Su actividad física fue definida como liviana y fueron excluidas aquellas que realizaban un entrenamiento deportivo en forma sistemática. Para estimar el % de MG a partir de los perímetros corporales se utilizó la metodología propuesta por Katch y Mc Ardle (1983), y para calcular el % de MG a partir de la densidad corporal se utilizó las ecuaciones de Jackson y cols (1980) y las de Durnin y Womersley (1974), usando la ecuación de Siri para convertir la densidad a % de MG. Los resultados indican que a) Al usar la metodología de Katch y Mc Ardle el % promedio de MG fue de 24,0 ñ 4,7% con un error total de 2,7 kg de MG; b) El % promedio de MG a partir de la ecuación de Jackson y Pollock fue 24,1 ñ 4,6% con un error total de 2,7 kg de MG y c) la ecuación de Durnin entregó un % mayor de MG y también el mayor error en la estimación, el cual fue equivalente a 4,7 kg de MG. El % de MG obtenido por densitometría fue de 21,1 ñ 4,7% y se consideró como valor de referencia en la comparación con los valores obtenidos con las metodologías estudiadas. Se concluye que todas las metodologías estudiadas, poseen un error de estimación importante y aunque las ecuaciones de Katch y las de Jackson no presentaron diferencias estadísticamente significativas (p > 0,01) con la determinación a través de densitometría, ambas ecuaciones sobre estiman sistemáticamente el % de MG