Estado nutricional y conductas asociadas a la nutrición en escolares / Nutritional status and nutrition-related behavior in school-agers
Rev. chil. pediatr
;
81(6): 515-522, dic. 2010. ilus, tab
Article
Dans Espagnol
| LILACS
| ID: lil-583037
ABSTRACT
Objectives:
To analyze nutritional self-care behavior and nutritional status among children in two urban-zone schools in Santiago, Chile. Population andMethods:
Analysis of data obtained in a transversal descriptive study of 207 volunteer children aged 9-15 y.o. in 2008, used to validate the Moore índex NutritionChild (MIN-C)©.Results:
For the behaviors under review, average test score among children was only 63 percent of expected (210 pts). Least favorable responses relate to obtaining healthy eating information through various media. Most favorable relate to food hygiene. Behavioral comparison according to nutritional status shows no correlation; average score for the full scale, for all children, was 132,2 +/- SD 22.1 (One-way Anova). Overweight and obese children showed no significant differences in scores. Discussion andconclusion:
In order to decrease the prevalence of obesity, results suggest intervention focused on acquisition of knowledge and searching of information.RESUMEN
Objetivos:
Analizar las conductas de autocuidado asociadas a la alimentación y el estado nutricional de niños/ as procedentes de dos colegios de zonas urbanas de la Región Metropolitana, Chile. Su estudio puede constituir un aporte a la prevención de la malnutrición por exceso. Población yMétodo:
Análisis secundario de datos obtenidos en estudio descriptivo y transversal realizado en 2008 en muestra por conveniencia de 207 escolares de 9 a 15 años, que aceptaron participar, en el que se validó el instrumento Moore índex Nutrition-Child (MIN-C)©.Resultados:
Para las conductas estudiadas, el puntaje promedio obtenido por los niños/as en el cuestionario, corresponde sólo al 63 por ciento del ideal (210 puntos). Respuestas que dan cuenta de conductas más desfavorables, dicen relación con obtención de información sobre alimentación saludable a través de diferentes medios y las favorables se relacionan con higiene de la alimentación. La comparación de conductas según estado nutricional no muestra diferencias; el puntaje promedio obtenido por los niños, para toda la escala, fue de 132,2 +/- DS 22,1 (Anova una vía, para efectos fijos). Al analizar los niños con sobrepeso y obesidad en relación con los de estado nutricional normal, las diferencias no son significativas. Discusión yConclusión:
Para contribuir a disminuir la prevalencia del sobrepeso y obesidad, los resultados sugieren intervenciones que privilegien la adquisición de conocimientos y obtención de información.
Texte intégral:
Disponible
Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Comportement de l'enfant
/
État nutritionnel
/
Comportement alimentaire
Type d'étude:
Étude observationnelle
/
Étude de prévalence
/
Étude pronostique
/
Facteurs de risque
Limites du sujet:
Adolescent
/
Enfant
/
Femelle
/
Humains
/
Mâle
Pays comme sujet:
Amérique du Sud
/
Chili
langue:
Espagnol
Texte intégral:
Rev. chil. pediatr
Thème du journal:
Pédiatrie
Année:
2010
Type:
Article
Pays d'affiliation:
Chili
/
États-Unis d'Amérique
Institution/Pays d'affiliation:
George Mason University/US
/
Pontificia Universidad Católica de Chile/CL
Documents relatifs à ce sujet
MEDLINE
...
LILACS
LIS