Sistema de gestão: qualidade e segurança dos alimentos / Quality and food safety: management system
Barueri, SP; Manole; 2013. 578 p.
Monographie
Dans Portugais
| LILACS
| ID: lil-719787
Sujets)
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Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Contamination des aliments
/
Qualité alimentaire
/
Hygiène Alimentaire
/
Prestations des soins de santé
/
Sciences de la nutrition
/
Aliments
langue:
Portugais
Année:
2013
Type:
Monographie
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