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Condições higienicossanitárias de equipamentos e utensílios na área de trabalho de um espaço de eventos em São Paulo, SP / Hygienic conditions of equipment and utensils on the desktop of an event space in São Paulo, SP
Queiroga, Priscila Vanini Dantas de Medeiros; Nunes, Emmliene de Lima; Gomes, Janailma Bibiana Matias; Albano, Joyce Francinne da Silva; Silva, Maria Aldineide Borges da; Paiva, Siclésia Pinheiro de; Barbosa, Suamy Sales.
  • Queiroga, Priscila Vanini Dantas de Medeiros; Universidade de Potiguar. Rio Grande do Norte. BR
  • Nunes, Emmliene de Lima; Universidade de Potiguar. Rio Grande do Norte. BR
  • Gomes, Janailma Bibiana Matias; Universidade de Potiguar. Rio Grande do Norte. BR
  • Albano, Joyce Francinne da Silva; Universidade de Potiguar. Rio Grande do Norte. BR
  • Silva, Maria Aldineide Borges da; Universidade de Potiguar. Rio Grande do Norte. BR
  • Paiva, Siclésia Pinheiro de; Universidade de Potiguar. Rio Grande do Norte. BR
  • Barbosa, Suamy Sales; Universidade de Potiguar. Rio Grande do Norte. BR
Hig. aliment ; 27(222/223): 56-63, jul.-ago. 2013.
Article Dans Portugais | LILACS | ID: lil-723625
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Indice: LILAS (Amériques) Sujet Principal: Contrôle des aliments / Pratiques de Bonne Fabrication / Liste de contrôle Limites du sujet: Humains langue: Portugais Texte intégral: Hig. aliment Thème du journal: Sciences de la nutrition Année: 2013 Type: Article Pays d'affiliation: Brésil Institution/Pays d'affiliation: Universidade de Potiguar/BR

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Indice: LILAS (Amériques) Sujet Principal: Contrôle des aliments / Pratiques de Bonne Fabrication / Liste de contrôle Limites du sujet: Humains langue: Portugais Texte intégral: Hig. aliment Thème du journal: Sciences de la nutrition Année: 2013 Type: Article Pays d'affiliation: Brésil Institution/Pays d'affiliation: Universidade de Potiguar/BR