Principais causas de condenação no abate de perus (Meleagris galopavo) em estabelecimento sob inspeção federal em Santa Catarina / Main causes of condemnation at turkeys slaughter of (Meleagris galopavo) in property under federal inspection in Santa Catarina
Hig. aliment
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28(236/237): 142-146, set.-out. 2014. graf
Article
Dans Portugais
| LILACS
| ID: lil-752299
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Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Contamination des aliments
/
Abattoirs
/
Inspection Sanitaire
Type d'étude:
Etude d'étiologie
Limites du sujet:
Animaux
Pays comme sujet:
Amérique du Sud
/
Brésil
langue:
Portugais
Texte intégral:
Hig. aliment
Thème du journal:
Sciences de la nutrition
Année:
2014
Type:
Article
Pays d'affiliation:
Brésil
Institution/Pays d'affiliation:
Universidade Federal de Santa Maria/BR
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