Verificação das condições higienicossanitárias e implantação das boas práticas de fabricação em indústria de laticínios / Checking hygienic sanitary conditions and implementation of good manufacturing practices in the dairy industry
Hig. aliment
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28(234/235): 93-98, jul.-ago. 2014. tab
Article
Dans Portugais
| LILACS
| ID: lil-752325
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Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Hygiène Alimentaire
/
Industrie laitière
/
Pratiques de Bonne Fabrication
/
Liste de contrôle
Limites du sujet:
Humains
langue:
Portugais
Texte intégral:
Hig. aliment
Thème du journal:
Sciences de la nutrition
Année:
2014
Type:
Article
Pays d'affiliation:
Brésil
Institution/Pays d'affiliation:
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Maranhão/BR
/
Universidade Estadual do Maranhão/BR
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