Consumo de sal en Colombia y su relacion con la hipertension / Salt intake in Colombia and its relation with hypertension

RESUMEN

Se presentan los datos de eliminacion urinaria de sodio y potasio en varias poblaciones colombianas (8 ciudades capitales, 3 ciudades intermedias y 5 poblaciones rurales). El estudio se efectuo en 709 personas (316 mujeres y 393 hombres) con edad promedio de 33.2 +- 5.46. Los resultados del sodio urinario fueron de 173.7 +- 28.6 mEq/24 horas y 46.1 +- 9.95 mEq/24 horas de potasio urinario. La relacion Na/k fue de 3.86 +- 0.75. Se observo un hecho muy interesante en la poblacion de Tuquerres, con una ingesta de sodio entre 20 y 30 g/dia/persona y una eliminacion de 264.4 +- 126 mEq/24 horas y 73.6 +- 34.9 mEq/24 horas y una incidencia de hipertension del 3%. No hubo relacion entre la eliminacion de Na urinario y la prevalencia de hipertension en las ciudades y poblaciones estudiadas