Evaluación nutricional del paciente pediátrico hospitalizado / Pediatric Patient of Evaluation Nutritional

RESUMEN

Al paciente pediátrico es necesario hacerle una evaluación nutricional que combine la historia clínica y examen físico con los parámetros antropométricos, bioquímicos e inmunológicos. Se le llama paciente de Riesgo nutricional a aquel que de no tomarse las medidas necesarias de apoyo nutricional se deterioraria llegando a situaciones de severidad. Debe presentar tres de los siguientes cinco parámetros antropométricos -Una relación peso/edad menor al 70 (por ciento)del ideal (NCHS); una relación peso/talla menor al 90 (por ciento) del ideal (NCHS); el pliegue principal y perimetro branquial por debajo del porcentil 5 (Frisancho) y una reducción drástica del peso de más del 10 (por ciento) sobre el ideal. Estos parámetros antropométricos podrían acompañarse de una albuminemia menor de 3 g/ (por ciento) y de un recuento de linfocitos menor de 2500/mm3 en los lactantes y de 1500/mm3 en las otras edades. Este concepto es esencial ya que nos pone sobre aviso y nos ayuda a iniciar un esquema de apoyo nutricional en los pacientes de riesgo