Microflora en jugos de frutas pasteurizados venezolanos.

Mendoza, S; Montemayor, L; Boscan, L. A; Barreiro, J. A

Contenu principal 1 Recherche 2 Bas de page 3

+A A -A Contraste élevé

Microflora en jugos de frutas pasteurizados venezolanos. / Microflora in pasteurized fruit juice in Venezuela

Mendoza, S; Montemayor, L; Boscan, L. A; Barreiro, J. A.

Arch. latinoam. nutr ; Arch. latinoam. nutr;32(3): 617-29, 1982.

Article de Es | LILACS | ID: lil-9690

Bibliothèque responsable: BR1.1

Sujet(s)

Recherche sur Google

Ajouter à My VHL

Imprimer

XML

Indice: LILACS Sujet Principal: Boissons / Microbiologie alimentaire / Fruit / Champignons Pays comme sujet: America do sul / Venezuela langue: Es Texte intégral: Arch. latinoam. nutr Thème du journal: Bioqu¡mica / EducaÆo Alimentar e Nutricional / Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo / Microbiologia de Alimentos / NUTRICAO Année: 1982 Type: Article

Recherche sur Google

Ajouter à My VHL

Imprimer

XML

Indice: LILACS Sujet Principal: Boissons / Microbiologie alimentaire / Fruit / Champignons Pays comme sujet: America do sul / Venezuela langue: Es Texte intégral: Arch. latinoam. nutr Thème du journal: Bioqu¡mica / EducaÆo Alimentar e Nutricional / Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo / Microbiologia de Alimentos / NUTRICAO Année: 1982 Type: Article