Consumo de lácteos en mujeres de 15 a 18 años de un colegio de Asunción / Consumption of dairy products in adolescent girls age 15 to 18 in a high school in Asuncion, Paraguay
Pediatr. (Asunción)
;
34(1): 24-30, 2007. tab
Artigo
em Espanhol
| LILACS, BDNPAR
| ID: biblio-1017712
RESUMEN
Introducción:
La osteoporosis pasó a ser un tema de interés pediátrico, debido a que la densidad mineral ósea (DMO) de adultos depende del pico de masa ósea adquirido en la niñez y la adolescencia. Varios factores intervienen en la acreción de la masa ósea, entre ellos, el consumo de calcio, especialmente de productos lácteos y la actividad física.Objetivo:
Evaluar el consumo diario de calcio proveniente de lácteos, evaluar el estado nutricional y describir factores de riesgo relacionados con la osteoporosis, en mujeres adolescentes de 15 a 18 años de edad de un colegio público de Asunción. Materiales ymétodos:
Diseño observacional descriptivo con componente analítico de corte transversal. Fueron incluidas 100 adolescentes, en quienes se evaluó el estado nutricional según Indice de Masa Coporal (IMC), Talla/ Edad (CDC2000), perímetro braquial y pliegue tricipital. El consumo de lácteos ha sido evaluado a través de una encuesta alimentaria durante octubre del 2006. Se describieron los factores de riesgo a través de un cuestionario auto administrado, con preguntas de selección múltiple. Estadísticas Se utilizaron medidas paramétricas de tendencia central y no paramétricas, Chi cuadrado, Test de Fisher, Se consideró significativo p< 0,05. Se utilizaron SPSS 9.0, Excel 5.0, Statistica 4.5.Resultados:
Solo el 7% de las adolescentes consumió las 4 porciones diarias recomendadas de lácteos para ese grupo etareo. El consumo promedio de calcio proveniente de lácteos fue de 492 mg/día Se encontró una prevalencia de sobrepeso del 8% y de obesidad del 5 %. El 9 % de las adolescentes presentó talla baja.Conclusiones:
La mayoría de las adolescentes no consume las cantidades recomendadas de calcio
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Cálcio da Dieta
/
Cálcio
/
Laticínios
Tipo de estudo:
Estudo observacional
/
Estudo de prevalência
/
Fatores de risco
Limite:
Adolescente
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Paraguai
Idioma:
Espanhol
Revista:
Pediatr. (Asunción)
Assunto da revista:
Pediatria
Ano de publicação:
2007
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Paraguai
Instituição/País de afiliação:
Universidad Nacional de Asunción/PY
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