Nutritional status and dental caries of schoolchildren from Sobral - Ceará / Estado nutricional E cárie dentária em pré - escolares no município de Sobral - Ceará

ABSTRACT

ABSTRACT Objective: To examine the relationship between nutritional status and dental caries of schoolchildren from Sobral, Ceará, Braszil. Methods: Dental health and nutritional status of 92 children studying in two different schools and aging 5 years old were evaluated. The nutritional status was evaluated using the Body Mass Index (BMI), and the dental health status was evaluated using the Decayed, Missing, and Filling Tooth Index (DMFT-index). An interview with the parents of the children was also performed to investigate the socioeconomic profile and nutritional habits of the children. Results: A DMFT-index of 1.97 was found, and 39.6% of the childrenpresented overweight. Higher prevalence of dental caries was associated with low income, public schools, and less schooled parents. The variable overweight presented the inverse situation found for dental caries. Moreover, it was observed lower prevalence of caries in overweight children. Conclusion: Dental caries and nutritional status exhibited different behaviors in the population studied, which were driven by the sociodemographic profile of the family.

RESUMO

RESUMO Objetivo: estabelecer a relação do estado nutricional e o desenvolvimento da cárie dentária em pré-escolares no município de Sobral, Ceará. Métodos: foram realizados uma avaliação nutricional e um levantamento epidemiológico em saúde bucal numa amostra constituída por 92 crianças na faixa etária de 5 anos em duas escolas do município. O estado nutricional foi avaliado através do índice IMC/idade e a cárie dentária a partir do índice do ceo-d. Foi realizado uma entrevista com os pais sobre as variáveis socioeconômicase marcadores de consumo alimentar. Resultados: o ceo-d encontrado foi de 1,97 e 39,6% das crianças apresentaram excesso de peso. Observou-se que a cárie dentária estava relacionada com a menor renda familiar, escola pública e menor escolaridade dos pais, enquanto que o excesso de peso observou-se uma relação inversa. Verificou-se que as crianças que apresentaram excesso de peso foram aquelas com menor prevalência de cárie. Conclusão: a cárie dentária e o excesso de peso demonstraram padrões decomportamentos diferentes na população infantil de acordo com as condições socioeconômicas da família.