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Decreased levels of vitamin D3 and supplementation with 1,25-dihydroxyvitamin D3-glycoside on performance, carcass yield and bone quality in broilers / Diminuição dos níveis de vitamina D3 e suplementação com 1,25-dihidroxivitamina D3 glicosídeo sobre o desempenho, o rendimento da carcaça e a qualidade dos ossos em frangos de corte
Alves, Osvanira dos Santos; Calixto, Ligia Fatima Lima; Araujo, Alexandre Herculano Borges; Torres-Cordido, Karoll Andrea Alfonso; Reis, Túlio Leite; Calderano, Arele Arlindo.
  • Alves, Osvanira dos Santos; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Instituto de Zootecnia. Seropédica. BR
  • Calixto, Ligia Fatima Lima; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Instituto de Zootecnia. Seropédica. BR
  • Araujo, Alexandre Herculano Borges; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Instituto de Zootecnia. Seropédica. BR
  • Torres-Cordido, Karoll Andrea Alfonso; Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias. Laboratório de Zootecnia. Campos dos Goytacazes. BR
  • Reis, Túlio Leite; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Instituto de Zootecnia. Seropédica. BR
  • Calderano, Arele Arlindo; Universidade Federal de Viçosa. Departamento de Zootecnia. Viçosa. BR
Ciênc. rural (Online) ; 48(8): e20170705, 2018. tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-1045188
ABSTRACT
ABSTRACT An experiment was performed to evaluate the effect of decreased levels of vitamin D3 in the premix and 1,25-dyhydroxyvitamin D3-glycoside (1,25(OH)2D3-glycoside) supplementation on performance, carcass yield and bone quality in 42d old broilers. Seven-d-old male chickens Cobb500® were distributed in a randomized design with six treatments a control diet with inclusion of vitamin D3 in the premix, without supplementation of 1,25(OH)2D3-glycoside, and five diets with decreased levels of vitamin D3 (100%, 75%, 50%, 25% and 0% about the control) plus the addition of 1,25(OH)2D3-glycoside, 50g ton-1 of diet. The main results were to reduce the tenor of Vitamin D3 in the premix when the addition of 1,25(OH)2D3-glycoside did not affect (P>0.05) the performance, carcass yield and bone quality variables. However, performance (feed intake, gain weight, feed conversion), yield (warm carcass weight) and bone quality (dry weight, length, mineral matter and breaking strength) of broilers fed with diets without vitamin D3 in the premix and with addition of 1,25(OH)2D3-glycoside, which was the single source of vitamin D, had as a result very low (P<0.05) values comparing to the control. For the purposes of the present research, it was concluded that is possible the reduction of vitamin D3 tenor in the premix up to 75% when the diet of male broilers is supplemented with 1,25(OH)2D3-glycoside. However, the use of 1,25(OH)2D3-glycoside as a single source of vitamin D, as tested here, is not recommended for broilers diets.
RESUMO
RESUMO Um experimento foi realizado para avaliar o efeito da diminuição dos níveis de vitamina D3 no premix e a suplementação de 1,25-dihidroxivitamina D3-glicosídeo (1,25(OH)2D3-glicosídeo) sobre o desempenho, rendimento de carcaça e qualidade óssea em frangos de corte de 42 dias. Machos Cobb500® de sete dias de idade foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos uma dieta controle com inclusão de vitamina D3 no premix, sem suplementação de 1,25(OH)2D3-glicosídeo, e cinco dietas com níveis decrescentes de vitamina D3 (100%, 75%, 50%, 25% e 0% em relação ao controle) mais a adição de 1,25(OH)2D3-glicosídeo (50g ton-1 de dieta). Entre os principais resultados, foi observado que a redução do teor de vitamina D3 no premix quando adicionado 1,25(OH)2D3-glicosídeo não afetou (P>0,05) o desempenho, o rendimento da carcaça e as variáveis da qualidade óssea. No entanto, as variáveis do desempenho e o rendimento (consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar, peso da carcaça quente) e da qualidade dos ossos (peso seco, comprimento, matéria mineral e resistência à ruptura) de frangos alimentados com dietas sem vitamina D3 no premix, com a adição de 1,25(OH)2D3-glicosídeo como a única fonte de vitamina D, teve como resultado valores muito baixos (P<0,05) em comparação ao controle. Para os propósitos da presente pesquisa, concluiu-se que é possível a redução do teor de vitamina D3 no premix até 75% quando a dieta de frangos de corte machos é suplementada com 1,25(OH)2D3-glicosídeo. No entanto, o uso de 1,25(OH)2D3-glicosídeo como única fonte de vitamina D, conforme testado aqui, não é recomendado para dietas de frangos de corte.


Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Tipo de estudo: Ensaio Clínico Controlado Idioma: Inglês Revista: Ciênc. rural (Online) Assunto da revista: Sa£de Ambiental Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro/BR / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro/BR / Universidade Federal de Viçosa/BR

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