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Probióticos, fibras e prebióticos na nutrição do intestino grosso / Probiotics, fibers and prebiotics in large bowel nutrition
Castilho, Anna Christina; Magnoni, Daniel; Cukier, Celso; Alvarez, Tatiana.
  • Castilho, Anna Christina; 1Instituto de Metabolismo e Nutrição. BR
  • Magnoni, Daniel; Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia. BR
  • Cukier, Celso; Universidade de São Paulo. BR
  • Alvarez, Tatiana; Instituto de Metabolismo e Nutrição. BR
In. Cukier, Celso; Magnoni, Daniel; Alvarez, Tatiana. Nutrição baseada na fisiologia dos órgãos e sistemas. São Paulo, Sarvier, 2005. p.136-155, ilus, tab.
Monografia em Português | LILACS, SES-SP, SESSP-IDPCPROD, SES-SP | ID: biblio-1069656
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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Probióticos / Ciências da Nutrição / Fermentação / Intestino Grosso Idioma: Português Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Monografia Instituição/País de afiliação: 1Instituto de Metabolismo e Nutrição/BR / Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia/BR / Universidade de São Paulo/BR

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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Probióticos / Ciências da Nutrição / Fermentação / Intestino Grosso Idioma: Português Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Monografia Instituição/País de afiliação: 1Instituto de Metabolismo e Nutrição/BR / Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia/BR / Universidade de São Paulo/BR