Evaluación del rendimiento y calidad del fruto de parentales e híbridos de lulo de Castilla / Evaluation of the yield and fruit quality of parental and hybrids of lulo de Castilla

RESUMEN

RESUMEN Solanum quitoense es una planta de gran relevancia para emprender proyectos productivos con fines de exportación, como frutal exótico o para la industria. Su importancia radica en la posibilidad de aportar al desarrollo de los productores de la región andina, debido a que el lulo es demandado en el mercado por su sabor, aroma, propiedades nutritivas y organolépticas. A pesar de su importancia, esta especie presenta deficiencias tecnológicas, entre las cuales, se destaca la falta de cultivares mejorados, que permitan garantizar mayores rendimientos y calidad de fruta y establecer su eficiencia agronómica, a través de diferentes ambientes. El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento del rendimiento y de las variables relacionadas con la fruta, en poblaciones de lulo de Castilla. Se utilizaron ocho parentales y 10 híbridos. En los municipios de La Florida y Buesaco, ubicados en el departamento de Nariño, se establecieron dos ensayos, bajo un diseño de Bloques Completos al Azar, con tres repeticiones. La interacción genotipo por ambiente fue significativa para el peso de fruto (PF), diámetro ecuatorial, sólidos solubles totales, contenido de jugo y rendimiento (RTO). En La Florida, B1, B2, B3, B4xB5 y B2XLaSelva fueron los de mejor comportamiento en cuanto a RTO, con promedios entre 6,64 a 9,35t.ha-1 y PF, con 143 a 167g, en su orden. En Buesaco, se destacaron B1 y B2xB8 con RTOs de 7,72 y 9,43t.ha-1 y PF, entre 92,03 y 112,97g, promedios que están por encima del promedio regional y son la base para mejorar estas características.

ABSTRACT

ABSTRACT Solanum quitoense is a plant of great relevance to undertake productive projects for export as an exotic fruit or for industry. Its importance lies in the possibility of contributing to the development of producers in the Andean region, because the lulo is demanded in the market for its flavor, aroma, nutritional and organoleptic properties. Despite its importance, this species has technological deficiencies, among which, the lack of improved cultivars that guarantee greater yields and fruit quality and establish its agronomic efficiency through different environments is highlighted. The objective of this work was to evaluate the performance of the yield and traits related to the fruit in populations of lulo de Castilla. Eight parents and 10 hybrids were used. In the municipalities of La Florida and Buesaco located in the department of Nariño, two trials were established under a Randomized Complete Blocks design with three repetitions. Genotype interaction by environment was significant for fruit weight (FP), equatorial diameter, total soluble solids, juice content and yield (RTO). In La Florida, B1, B2, B3, B4xB5 and B2XLaSelva were the best performers in terms of RTO with averages between 6.64 to 9.35t.ha-1 and PF with 143 to 167g, in order. In Buesaco, B1 and B2xB8 stood out with RTOs of 7.72 and 9.43t.ha-1, PF between 92.03 and 112.97g, averages that are above the regional average and are the basis for improving these characteristics.