Guía técnica para los restaurantes y servicios afines con modalidad de servicio a domicilio / Technical guide for restaurants and related services with home delivery service
Lima; Perú. Ministerio de Salud; 20200500. 7 p. tab.
Monografia
em Espanhol
| LILACS, MINSAPERU
| ID: biblio-1095753
RESUMEN
El documento describe las condiciones sanitarias que deben cumplir los restaurantes y servicios afines que cuentan con la modalidad del servicio a domicilio de alimentos preparados culinariamente que son entregados a domicilio o para llevar, que ponen en riesgo la salud pública.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Restaurantes
/
Perfis Sanitários
/
Alimentos Preparados
Idioma:
Espanhol
Ano de publicação:
2020
Tipo de documento:
Monografia
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