Nexos do cuidado de fonoaudiologia e enfermagem em pacientes com disfagia orofaríngea: aprendizagem baseada em problemas como estratégia de ensino / Nexus speech, hearing and language pathology and nursing care in patients with oropharyngeal dysphagia: problembased learning as a strategy for teaching

RESUMO

Objetivos: Estabelecer os nexos do cuidado de fonoaudiologia e enfermagem em pacientes com disfagia orofaríngea, através da aplicação da Aprendizagem Baseada em Problemas, em um curso de residência. Métodos: Trata-se de estudo descritivo de abordagem qualitativa, desenvolvido durante o ano de 2017, em um Hospital da rede pública do Rio de Janeiro que oferece programa de residência em enfermagem. A amostra foi constituída por 17 residentes de enfermagem que atuam na assistência à pacientes disfágicos. A coleta de dados foi embasada nas etapas da metodologia da aprendizagem baseada em problemas e foram analisados segundo a técnica de análise temática. Resultados: A análise dos dados permitiu identificar os principais nexos do cuidado de fonoaudiologia e enfermagem no paciente com disfagia orofaríngea como Avaliação diagnóstica do paciente com disfagia orofaríngea; Planejamento terapêutico; Intervenção através das medidas de adaptação à disfagia orofaríngea e cuidados interdependentes em que se destacam a comunicação fonoaudiólogo-enfermeiro-paciente e a educação em saúde. Conclusões: Observou-se que os nexos do cuidado de fonoaudiologia em enfermagem no paciente com DOF, podem favorecer a identificação precoce da disfagia, prevenções de complicações clínicas e nutricionais, orientações ao paciente e família, aumento da adesão ao tratamento e seguimento às orientações e estratégia propostas pela equipe.

ABSTRACT

Objectives: To establish the links of phonoaudiology and nursing care in patients with oropharyngeal dysphagia, through the application of Problem ­ Based Learning, in a residence course. Methods: This is a descriptive study of a qualitative approach, developed during the year 2017, in a Hospital of the public network of Rio de Janeiro that offers a nursing residency program. The sample consisted of 17 nursing residents who work in the care of dysphasic patients. Data collection was based on the steps of the methodology of problem ­ based learning and were analyzed according to the thematic analysis technique. Results: Data analysis allowed the identification of the main neuroses of phonoaudiology and nursing care in patients with oropharyngeal dysphagia, such as Diagnostic evaluation of patients with oropharyngeal dysphagia; Therapeutic planning; Intervention through measures of adaptation to oropharyngeal dysphagia and interdependent care in which the speech - language pathologist- nurse -patient communication and health education stand out. Conclusions: It was observed that the nursing speech therapy care in the patient with DOF may favor the early identification of dysphagia, prevention of clinical and nutritional complications, patient and family guidelines, increased adherence to treatment and adherence to guidelines and strategy proposed by the team.