Nutrientes, alimentación y actividad física como potenciadores del sistema inmune en tiempos de COVID-19 / Nutrients, diet, and physical activity as enhancers of the immune system in times of COVID-19

RESUMEN

El sistema inmune juega un rol fundamental en el mantenimiento de nuestra salud. Sin embargo, hay aspectos esenciales de nuestros estilos de vida que podrían ayudar a fortalecer la respuesta inmune frente a infecciones, tales como una buena alimentación y la práctica regular de actividad física. Mantener nuestro sistema inmune en un estado óptimo podría ser vital en situaciones de riesgo, como lo es la actual pandemia de COVID-19 que se desencadena a nivel mundial. Por ende, el objetivo de esta revisión narrativa de la literatura fue describir los beneficios inmunológicos asociados a la alimentación y actividad física con un enfoque especial al actual desafío sanitario del COVID-19. Particularmente, se ha abordado el efecto de la malnutrición por déficit y exceso, el rol de los macro y micronutrientes, la suplementación de micronutrientes, probióticos y patrones alimentarios sobre la funcionalidad del sistema inmune. En cuanto a la modulación inmunológica por la actividad física, hemos revisado la literatura científica con relación al efecto de la actividad física aeróbica y de los ejercicios de resistencia muscular sobre la respuesta inmunológica; la relación entre la actividad física, función pulmonar e infección por COVID-19, la interacción de la vacunación con actividad física y el riesgo de infección asociado a realizar actividad física en espacios cerrados.

ABSTRACT

The immune system plays an essential role in maintaining our health. However, there are essential aspects of our lifestyles that could help strengthen the immune response to infections, such as a good diet and regular physical activity. Keeping our immune system in an optimal state could be vital in risky situations, such as the current COVID-19 pandemic that is unleashed worldwide. Therefore, the objective of this narrative review of the literature was to describe the immunological benefits associated with diet and physical activity with a special focus on the current health challenge of COVID-19. In particular, the effect of excess and deficit malnutrition, the macro and micronutrients role, the supplementation of micronutrients, probiotics, and dietary patterns on the functionality of the immune system has been addressed. Regarding the immunological modulation by physical activity, we have reviewed the effect of aerobic physical activity and muscular resistance exercises on the immune response; the relationship between physical activity, lung function, and COVID-19 infection; the interaction of vaccination with physical activity, and the risk of infection associated with exercising indoors.