Qualidade de vida no trabalho de funcionários públicos: papel da nutrição e da qualidade de vida / Life quality in civil servants' labor: the roles of nutrition and life quality

RESUMO

Qualidade de Vida no Trabalho (QVT) tem sido objeto de preocupação entre profissionais de diferentes áreas. No setor público fala-se pouco em Gestão de QVT, porém percebe-se que o tema vem ganhando espaço. No presente estudo, considerou-se QVT sob a perspectiva de avaliação do funcionário de dois aspectos do ambiente de trabalho sua ocupação específica e ações que a Universidade desenvolve que podem influenciar o bem estar no trabalho. Objetivo foi estudar determinantes da QVT dos funcionários da USP. Foram analisados fatores que podem influenciar na QVT e estimou-se um modelo, por regressão logística binária para estudar a relação entre as variáveis. Amostra relativamente jovem, predomínio de mulheres, elevada escolaridade, alta incidência de sobrepeso e obesidade, e de maneira geral, satisfeitos com QVT. As hipóteses iniciais do estudo referiam-se ao efeito negativo do sobrepeso sobre QVT e ao impacto da QV sobre QVT. A primeira hipótese se confirmou, não importando a forma de mensurar QVT, ao passo que QV mostrou-se importante apenas em relação à QVT medida em relação à ocupação específica. Concluiu- se que cuidar do estado nutricional é uma ação fundamental para melhorar não apenas o bem-estar do funcionário, mas também o nível de produtividade dentro da empresa.

ABSTRACT

Life Quality at Work (LQW) has been a concern among professionals in different areas of knowledge. Although scanty comments are made on LQW management in the public service, the issue is increasingly being discussed. Current research analyzes LQW from the perspective of the civil servants' assessment within the context of two work environments their job and the specific activities that the University develops that may affect their well-being at work. It aims at investigating LQW determinants of civil servants working at the São Paulo University (USP), São Paulo SP Brazil. Several factors that may affect LQW were analyzed and a model was estimated so that the relationship between variables could be studied by binary logistic regression. Sample consisted of a relatively young population, predominantly females, highly educated, featuring a high incidence of overweight and obesity and, as a rule, satisfied with LQW. Initial hypotheses focused on the negative effects of overweight on LQW and the impact of LQ on LQW. Whereas the first hypothesis was confirmed regardless of LQW measurement, LQ had an important role merely on LQW rate with regard to the specific occupation. Results show that nutritional care is a key action to improve not only the employees' welfare but also the productivity level within the institution