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Los lípidos y sus funciones en el organismo / Lipids and their functions in the body
In. Pagano, Teresa; Fernández, Estela. Lípidos: aspectos tecnológicos y abordaje nutricional en la salud y en la enfermedad. [Montevideo], UdelaR, 2010. p.223-232.
Monografia em Espanhol | LILACS, UY-BNMED, BNUY | ID: biblio-1410507
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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Ácidos Graxos Monoinsaturados / Ácidos Graxos / Ácidos Graxos Insaturados Limite: Humanos Idioma: Espanhol Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Monografia

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