Manual de seguridad alimentaria: alimentación saludable / Food safety manual: healthy eating
s.l; Asociación de Desarrollo Social de Nicaragua; 17 sept. 2018. 36 p. ilus.
Non-conventional
em Es
| LILACS
| ID: biblio-1426580
Biblioteca responsável:
BR1.1
RESUMEN
En el norte de Nicaragua se cultiva la mayor parte de los granos básicos que se consumen a nivel nacional; como es el maíz y el frijol, por lo cual muchos creerían que los productores que cosechan estos granos, poseen suficiente comida para alimentarse así mismos y a sus familias. En la realidad varias de estas familias no cuentan con una alimentación saludable y sufren cada año los meses de las vacas flacas o meses de escasez de alimento, estos meses según la opinión de los productores inician en abril, y finalizan en septiembre, siendo los mas difíciles junio, julio y agosto.
Texto completo:
1
Índice:
LILACS
Assunto principal:
Educação em Saúde
/
Comportamento Alimentar
/
Abastecimento de Alimentos
/
Dieta Saudável
/
Promoção da Saúde
/
Valor Nutritivo
Limite:
Child
/
Female
/
Humans
/
Male
País/Região como assunto:
America central
/
Nicaragua
Idioma:
Es
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Non-conventional