Educação alimentar e nutricional: o caso do Colégio Técnico da Universidade Rural - CTUR / Food and nutritional education: a case of the Technical College of Rural University - CTUR
Hig. aliment
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33(288/289): 87-91, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS, VETINDEX
| ID: biblio-1481901
RESUMO
O presente trabalho é parte de uma dissertação em andamento e objetivou identificar as ações promovidas pelo Colégio Técnico da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro CTUR, em prol da educação alimentar e nutricional, visando contribuir para a promoção da segurança alimentar e nutricional dos alunos do CTUR. Foram realizadas entrevistas em novembro de 2018 junto a professora responsável pela disciplina de Alimentos e Bebidas. Foi possível perceber que o trabalho de Educação Alimentar e Nutricional desenvolvido na referida disciplina juntamente com alunos de graduação forneceu dados muito importantes para que o consumo de alimentos saudáveis seja fortalecido e trabalhado de forma que sensibilize os alunos ao consumo.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Instituições Acadêmicas
/
Educação Alimentar e Nutricional
/
Dieta Saudável
Limite:
Humanos
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Artigo
/
Congresso e conferência
Instituição/País de afiliação:
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro/BR
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