Tentacularia coryphaenae (Cestoda: Trypanorhyncha) em Fistularia petimba Lacépède, 1803 coletados Estado do Rio de Janeiro, Brasil e sua importância na inspeção do pescado / Tentacularia coryphaenae (Cestoda: Trypanorhyncha), Fistularia petimba Lacépède, 1803 collected off the coast of the State of Rio de Janeiro, Brazil and its importance in fish inspection
Hig. aliment
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33(288/289): 2085-2087, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS, VETINDEX
| ID: biblio-1482467
RESUMO
A presença de helmintos no pescado resulta em perdas econômicas devido a repugnância, além do risco de desenvolver reações alérgicas, reforçando a importância da inspeção higiênico-sanitária, como o caso dos cestoides da ordem Trypanorhyncha. Entre janeiro e setembro de 2018 foram adquiridos 30 espécimes de Fistularia petimba no Estado do Rio de Janeiro. Após a necropsia no Laboratório de Inspeção e Tecnologia de Pescado da Faculdade de Veterinária-UFF, foi verificado a positividade de dois peixes para o cestoide identificado como sendo da espécie Tentacularia coryphaenae, presente na cavidade abdominal e mesentério, apresentando os seguintes índices parasitários prevalência 6,6%, intensidade média 1; abundância média 0,06.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Cestoides
/
Parasitologia de Alimentos
/
Peixes
Tipo de estudo:
Fatores de risco
Limite:
Animais
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Brasil
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Artigo
/
Congresso e conferência
Instituição/País de afiliação:
Fundação Oswaldo Cruz/BR
/
Universidade Federal Fluminense/BR
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