Nutrigenômica/nutrigenética na elucidação das doenças crônicas / Nutrigenomics/nutrigenetics in the elucidation of chronic diseases
HU rev
;
40(3/4): 239-248, jul.-dez. 2014.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1849
RESUMO
A Nutrição contemporânea está centrada em pesquisas visando a promoção da saúde e a prevenção de doenças. A nutrigenômica e a nutrigenética tornam possível o estudo das interações entre dieta, nutrientes e genes. Esse artigo teve como objetivo identificar as interações entre os fatores genéticos e os fatores ambientais na etiologia das doenças crônicas como obesidade, doença celíaca, diabetes mellitus tipo 2, desordens cardiovasculares e câncer. Para utilização da nutrigenômica/nutrigenética como ferramenta para terapia nutricional são essenciais mais pesquisas básicas, estudos epidemiológicos e estudos de intervenção para entender como os nutrientes modulam in vivo os mecanismos das doenças crônicas.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Doença Crônica
/
Nutrigenômica
Tipo de estudo:
Estudo prognóstico
Idioma:
Português
Revista:
HU rev
Assunto da revista:
Medicina
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Área Saúde - Universidade Federal de Juiz de Fora+BR
/
Departamento de Nutrição - Universidade Federal de Juiz de Fora/BR
/
Departamento de Nutrição - Universidade Federal de Viçosa/BR
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