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Evaluación de la composición nutricional de los menús expendidos en restaurantes: Necesidad de nueva información / Evaluation of the nutritional composition of menus sold in restaurants: Need for new information
Benavides, Mariale; Vizarreta D, Daniela; Maguiña, Jorge L.
  • Benavides, Mariale; Universidad Peruana de Ciencias Aplicada. Facultad de Ciencias de la Salud. PE
  • Vizarreta D, Daniela; Universidad Peruana de Ciencias Aplicada. Facultad de Ciencias de la Salud. PE
  • Maguiña, Jorge L; Universidad Peruana de Ciencias Aplicada. Facultad de Ciencias de la Salud. PE
Rev. chil. nutr ; 44(3): 292-293, 2017.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: biblio-899833

Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Restaurantes / Composição de Alimentos / Alimentos Limite: Humanos Idioma: Espanhol Revista: Rev. chil. nutr Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Peru Instituição/País de afiliação: Universidad Peruana de Ciencias Aplicada/PE

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