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Métodos físico-químicos para análise de alimentos
Brasília; Brasil. Ministério da Saúde; 4 ed; 2005. 1018 p. ilus, tab, graf.(Série A. Normas e Manuais Técnicos).
Monografia em Português | LILACS, ColecionaSUS, SES-SP, CONASS, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO | ID: biblio-933125
Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Padrões de Referência / Vigilância Sanitária / Inspeção de Alimentos / Fenômenos Químicos / Alimentos / Análise de Alimentos / Laboratórios Tipo de estudo: Estudo de rastreamento Idioma: Português Revista: Série A. Normas e Manuais Técnicos Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Monografia

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