Etiquetado de alimentos en Ecuador

Fornasini, Marco; Flores, Nancy; Baldeón, Manuel E; Carrillo, Paola

Etiquetado de alimentos en Ecuador / Food labeling in Ecuador

Fornasini, Marco; Flores, Nancy; Baldeón, Manuel E; Carrillo, Paola.

Fornasini, Marco; Universidad Tecnológica Equinoccial. Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo. Centro de Investigación Biomédica. Quito. EC
Flores, Nancy; Universidad Tecnológica Equinoccial. Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo. Centro de Investigación Biomédica. Quito. EC
Baldeón, Manuel E; Universidad Tecnológica Equinoccial. Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo. Centro de Investigación Biomédica. Quito. EC
Carrillo, Paola; Universidad de las Américas. Quito. EC

Rev. panam. salud pública ; 42: e37, 2018.

Artigo em Espanhol | LILACS, BDS | ID: biblio-961766

Assuntos

Alimentos Industrializados; Rotulagem de Alimentos; Controle Social Formal; Embalagem de Alimentos; Equador; Alimentos, Dieta e Nutrição

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Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Alimentos Industrializados / Rotulagem de Alimentos País/Região como assunto: América do Sul / Equador Idioma: Espanhol Revista: Rev. panam. salud pública Assunto da revista: Saúde Pública Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Equador Instituição/País de afiliação: Universidad Tecnológica Equinoccial/EC / Universidad de las Américas/EC

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