Determinación de hemólisis en cepas de Staphylococcus spp. causantes de mastitis bovina / Determination of hemolysis in Staphylococcus spp. strains which cause bovine mastitis / Determinação de hemólise em cepas de Staphylococcus spp. que causam mastite bovina

RESUMEN

Introducción. El género Staphylococcus presenta una amplia diversidad de determinantes de virulencia que comprende componentes de la pared celular y exoproteínas, las cuales contribuyen a su habilidad para colonizar y causar enfermedad en los mamíferos; las hemolisinas, como las toxinas α,y las hemolisinas ß, Y y ô, son proteínas capaces de inducir lisis de eritrocitos y toxicidad en otras líneas celulares. Objetivo. Determinar la actividad hemolítica en cepas de Staphylococcus spp. causantes de infecciones intramamarias en vacas lecheras de fincas del cordón central lechero del departamento de Boyacá.Materiales y métodos. Se llevó a cabo un estudio cuantitativo, observacional y de corte transversal, en el cuál se determinó la hemólisis cualitativa y cuantitativa en 12 cepas de Staphylococcus spp. previamente confirmadas con ADN ribosómico 16S. Resultados. Se encontró actividad hemolítica positiva en 9 de las 12 cepas estudiadas; 6 presentaron hemólisis beta; 3, hemólisis alfa, y 3, hemólisis gamma o ausencia de hemólisis. La determinación cuantitativa se llevó a cabo en 9 cepas estudiadas, encontrándose aumento progresivo de la absorbancia y disminución del número de eritrocitos, a medida que aumentaba el tiempo de incubación.Conclusiones. La determinación cualitativa y cuantitativa de hemólisis en las cepas de Staphylococcus spp., permitió conocer la capacidad hemolítica presente en las cepas bacterianas aisladas de ubres de vacas con mastitis según el test de California en el departamento de Boyacá. Esto indica una implicación de riesgo patológico y epidemiológico en bovinos portadores de estas bacterias, por la posible transmisión a los consumidores de productos lácteos y sus derivados contaminados

ABSTRACT

Introduction:Staphylococcus gender presents a wide diversity of virulence types, which comprises components of the cell wall and exoproteins which contribute to its ability to colonize and cause disease in mammals. Hemolysins such as α toxins, ß, Y or ô are proteins capable to induce lysis de erythrocytes and toxicity in other cell lines. Objective: To determine the hemolytic activity in Staphylococcus spp. strains which cause intramammary infections in dairy cows from farms in the central milk producer area of Boyacá. Materials and methods: A quantitative study, observational and cross-sectional was carried out in which the determination of qualitative and quantitative hemolysis in 12 Staphylococcus spp. strains previously confirmed with 16S ribosomal DNA was done. Results: Positive hemolytic activity was found in 9 of the 12 strains; 6 beta hemolysis, 3 alpha hemolysis and 3 gamma hemolysis or no hemolysis. Nine strains in this study showed quantitative results, finding a progressive increase in absorbance and decrease in the number of red blood cell were found when the incubation time is increased. Conclusions: The qualitative and quantitative determination of hemolysis in Staphylococcus spp. strains showed the hemolytic capacity presented in isolated bacterial strains isolated from udders of cows with a positive California mastitis testin Boyacá. This indicates an implication of pathological and epidemiological risk in bovines which are carriers of these bacteria for the possible transmission to the consumers of dairy products which are contaminated.

RESUMO

Introdução. O gênero Staphylococcus possui uma ampla diversidade de determinantes de virulência que inclui componentes da parede celular e exoproteínas, que contribuem para sua capacidade de colonizar e causar doenças em mamíferos; hemolisinas, tais como toxinas α, e hemolisinas ß, Y e ô, são proteínas capazes de induzir lise eritrocitária e toxicidade em outras linhagens celulares.Objetivo. Determinar a atividade hemolítica em cepas de Staphylococcus spp. que causam infecções intramamárias em vacas leiteiras de fazendas leiteiras no departamento de Boyacá na Colômbia.Materiais e métodos. Foi realizado um estudo quantitativo, observacional e transversal, no qual a hemólise qualitativa e quantitativa foi determinada em 12 cepas de Staphylococcus spp. previamente confirmado com DNA ribossômico 16S. Resultados. Atividade hemolítica positiva foi encontrada em 9 das 12 cepas estudadas; 6 apresen-tavam hemólise beta; 3, hemólise alfa e 3, hemólise gama ou ausência de hemólise. A determinação quantitativa foi realizada em 9 cepas estudadas, encontrando um aumento progressivo na absorbân-cia e uma diminuição no número de eritrócitos na medida que o tempo de incubação aumentou.Conclusões. A determinação qualitativa e quantitativa da hemólise em cepas de Staphylococcus spp., permitiu conhecer a capacidade hemolítica presente nas cepas bacterianas isoladas de úberes de vacas com mastite segundo o teste da Califórnia no departamento de Boyacá. Isso indica uma impli-cação do risco patológico e epidemiológico em bovinos portadores dessas bactérias, devido à possível transmissão aos consumidores de produtos lácteos e seus derivados contaminados