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Interferência das variáveis sexo e idade no olfato e no paladar em crianças com e sem rinite alérgica / Interference of variables sex and age in olfaction and taste of children with and without allergic rhinitis
Moura, Raissa Gomes Fonseca; Cunha, Daniele Andrade da; Canevassi, Patrícia Maria Barbosa Teixeira; Caldas, Ada Salvetti Cavalcanti; Silva, Hilton Justino da.
  • Moura, Raissa Gomes Fonseca; Universidade Federal de Pernambuco. Programa de Pós-graduação em Saúde da Comunicação Humana. Recife. BR
  • Cunha, Daniele Andrade da; Universidade Federal de Pernambuco. Departamento de Fonoaudiologia. Recife. BR
  • Canevassi, Patrícia Maria Barbosa Teixeira; Universidade Federal de Pernambuco. Programa de Pós-graduação em Saúde da Comunicação Humana. Recife. BR
  • Caldas, Ada Salvetti Cavalcanti; Universidade Federal de Pernambuco. Programa de Pós-graduação em Neuropsiquiatria e Ciências do Comportamento. Recife. BR
  • Silva, Hilton Justino da; Universidade Federal de Pernambuco. Departamento de Fonoaudiologia. Recife. BR
Audiol., Commun. res ; 24: e1967, 2019. tab, graf
Artigo em Português | LILACS | ID: biblio-983932
RESUMO
RESUMO Objetivo Investigar associação de olfato e paladar com a idade e o sexo, em crianças com e sem rinite alérgica. Métodos Estudo observacional, comparativo, analítico e transversal. Amostra composta por 127 crianças, sendo 85 sem rinite alérgica e 42 com rinite alérgica, entre 7 e 12 anos de idade, atendidas no Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco. Foi realizada revisão de prontuário, entrevista com os responsáveis, limpeza nasal, avaliação do olfato por meio de teste embasado na literatura - desenvolvido para esta pesquisa -, higienização bucal e avaliação do paladar, mediante teste das tiras gustativas. Os dados foram tabulados e analisados no programa estatístico SPSS 17.0 e considerou-se o nível de significância de 5%. Utilizou-se o Teste Qui-quadrado ou exato de Fisher, além da frequência absoluta e relativa dos dados. Resultados O estudo evidenciou semelhanças entre os níveis de discriminação olfatória e gustatória em sexos e faixas etárias diferentes, nas crianças com e sem rinite alérgica, observada ausência de associações estatisticamente significativas nestas condições. Conclusão Os resultados do estudo se contrapõem à literatura pesquisada, porém contribuem no estabelecimento de escores da quantificação olfatória e gustativa para sexos e idades diferentes, em crianças com e sem rinite alérgica.
ABSTRACT
ABSTRACT Purpose To associate smell and taste with age and sex of children with and without allergic rhinitis. Methods This is an observational, comparative, analytical and cross-sectional study with a sample of 127 children, 85 without allergic rhinitis and 42 with allergic rhinitis aged 7-12 years attended at the Clinics Hospital of Pernambuco. The research started on January 2012 and was approved by the Ethics Research Committee. The Free and Informed Consent Form was applied, then, medical report review, interview with parents / caregivers, nasal cleaning, evaluation of smell using a test based on literature developed for this study, oral hygiene and taste evaluation using the taste strip test were performed. Data were analyzed using the SPSS 17.0 software, considering 0.05 significance level using the Chi-square or Fisher's exact test, in addition to absolute and relative frequency data. Results The study highlights similarities between levels of olfactory and gustatory discrimination between different sexes and age groups of children (with and without allergic rhinitis), as there is lack of statistically significant associations under these conditions. Conclusion The study results contradict literature findings, but contribute in establishing olfactory and gustatory quantification scores for different ages and sexes of children with and without allergic rhinitis.
Assuntos


Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Distribuição por Idade e Sexo / Percepção Olfatória / Percepção Gustatória / Rinite Alérgica Tipo de estudo: Estudo observacional / Fatores de risco Limite: Criança / Humanos País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Revista: Audiol., Commun. res Assunto da revista: Patologia da Fala e Linguagem Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Artigo / Documento de projeto País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Federal de Pernambuco/BR

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LILACS

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