Estudio de las propiedades antimicrobianas de la Camellia sinensis en un modelo microbiano oral / Estudo das propriedades antimicrobianas da Camellia sinensis em um modelo microbiano oral / Study of the antimicrobial properties of Camellia sinensis in an oral microbial model

RESUMEN

Objetivo: Determinar el efecto antibacteriano in vitro del extracto de Camellia Sinensis (té verde) sobre un modelo de microflora oral. Materiales y métodos: Fueron utilizados dos extractos etanólicos de té verde de diferente procedencia (Perú y China), en concentraciones de 16, 8, 4, 2, 1, 0.5 y 0.25mg/ml. Se evaluaron la concentración mínima y máxima inhibitoria sobre cepas de S. mutans, S. mitis, C. albicans, C. tropicalis, S. aureus,F. nucleatum, L. rhamnosus, L. casei, C. glabrata y E. faecalis. Los datos obtenidos fueron analizados estadísticamente utilizando la prueba estadística Kruskal Wallis con un nivel de significancia de 5%. Resultados: La C. sinensis mostró un efecto bacteriostático para las cepas de S. mutans, y fungiestático para C. albicans, C. tropicalis y C. glabrata. (p<0.05). Conclusión: El extracto etanólico de 16mg/ml de Camellia Sinensis presenta efecto inhibitorio sobre cepas de S. mutans, C. albicans, C. tropicalis y C. glabrata.

ABSTRACT

Objective: To determine the in vitro antibacterial effect of the extract of Camellia Sinensis (green tea) on an oral microflora model. Materials and methods: Two ethanolic green tea extracts of different origin (Peru and China) were used in con-centrations of 16, 8, 4, 2, 1, 0.5 and 0.25mg / ml. The minimum and maximum inhibitory concentrations were evaluated on S. mutans, S. mitis, C. albicans, C. tropicalis, S. aureus, F. nucleatum, L. rhamnosus, L. casei, C. glabrata and E. faecalis strains . The obtained data were statistically analyzed using the Kruskal Wallis statistical test with a significance level of 5%. Results: C. sinensis showed a bacteriostatic effect for the strains of S. mutans, and fungistatic for C. albicans, C. tropicalis and C. glabrata. (P <0.05). Conclusion: The 16mg / ml ethanolic extract of Camellia Sinensis has an inhibitory effect on strains of S. mutans, C. albicans, C. tropicalis and C. glabrata.

RESUMO

Objetivo: Determinar o efeito antibacteriano in vitro do extracto de Camellia Sinensis (chá verde) sobre um modelo de microflora oral. Materiais e métodos: Foram utilizados dois extractos etanólicos de chá verde de diferente procedência (Peru e China), em concentrações de 16, 8, 4, 2, 1, 0.5 y 0.25mg/ml. Avaliaram-se as concentrações mínima e máxima inibitórias sobre cepas de S. mutans, S. mitis, C. albicans, C. tropicalis, S. aureus,F. nucleatum, L. rhamnosus, L. casei, C. glabrata y E. faecalis. Os dados obtidos foram analisados estatisticamente utilizando o teste estadístico de Kruskal Wallis com um nível de significância de 5%. Resultados:C. Sinensis mostrou um efeito bacteriostático para S. Mutans e fun-goestático para C. albicans, C. tropicalis y C. glabrata. Conclusão: O extracto etanólico de 16mg/ml de Camelia Sinensisapresenta efeito inibitório sobre as cepas de S. mutans, C. albicans, C. tropicalis y C. glabrata.