Effect of bread processing on aflatoxins content
Egyptian Journal of Food Science. 1990; 18 (Supp. 4): 123-30
em Inglês
| IMEMR
| ID: emr-15921
Assuntos
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Índice:
IMEMR (Mediterrâneo Oriental)
Assunto principal:
Aflatoxinas
/
Tecnologia de Alimentos
Idioma:
Inglês
Revista:
Egypt. J. Food Sci.
Ano de publicação:
1990
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