Production and antioxidant properties of protein hydrolysate from Rastrelliger kanagurta [Indian mackerel]
Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences. 2014; 27 (5): 1295-1302
em Inglês
| IMEMR
| ID: emr-195088
ABSTRACT
Fishery waste and by-products are valuable sources of raw material for recovery of antioxidant and bioactive 3tides
Buscar no Google
Índice:
IMEMR (Mediterrâneo Oriental)
Idioma:
Inglês
Revista:
Pak. J. Pharm. Sci.
Ano de publicação:
2014
Similares
MEDLINE
...
LILACS
LIS