Egyptian Journal of Food Science. 1991; 19 (3): 331-344
em En
| IMEMR
| ID: emr-19665
Biblioteca responsável:
EMRO
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Índice:
IMEMR
Assunto principal:
Bactérias
/
Meios de Cultura
/
Conservação de Alimentos
/
Inibidores do Crescimento
Idioma:
En
Revista:
Egypt. J. Food Sci.
Ano de publicação:
1991