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Atualizaçäo em dietas enterais poliméricas no Brasil: I / Up-to-dating in polymeric enteral diets in Brazil: I
Rev. bras. nutr. clín ; 6(1): 7-11, jan.-abr. 1991. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-102804
RESUMO
Devido ao rápido crescimento de fórmulas enterais industrializadas no mercado brasileiro, tornou-se cada vez mais difícil a seleçäo da melhor fórmula para indicaçäo adequada do suporte nutricional enteral. A análise das características inerentes a cada dieta industrializada disponível e o total conhecimento destas pelos profissionais que atuam nesta área é fundamental para a escolha da fórmula enteral mais adequada. Os autores estudaram dez dietas poliméricas nutricionalmente completas, todas isentas de lactose, as quais foram avaliadas segundo diferentes parâmetros de seleçäo e de dietas: fontes de nutrientes, densidade calórica, complexidade molecular, osmolaridade, forma de apresentaçäo e via de administraçäo
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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Alimentos Formulados / Nutrição Enteral / Indústria de Processamento de Alimentos Limite: Humanos País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Revista: Rev. bras. nutr. clín Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 1991 Tipo de documento: Artigo

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