Enriquecimiento proteico de bagazo de remolacha por fermentacion. / Protein enrichment of leached beet pulp by fermentation
Rev. argent. microbiol
;
14(2): 97-104, 1982.
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-10607
Assuntos
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Plantas
/
Proteínas Alimentares
/
Alimentos Fortificados
Idioma:
Espanhol
Revista:
Rev. argent. microbiol
Assunto da revista:
Microbiologia
Ano de publicação:
1982
Tipo de documento:
Artigo
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