Effect of high sucrose diets on carcass composition in conventional and germ-free mice

RESUMO

1. O efeito da sacarose na dieta sobre a composiçäo da carcassa foi determinado em camundongos convencionais (CV) e isentos de germes (GF) alimentados com raçäo controle e com raçöes contendo 20 a 40% de sacarose. 2. Os camundongos GF na raçäo controle foram mais pesados do que os CV. Contudo, os camundongos CV alimentados com dieta com sacarose foram mais pesados que os GF. 3. Camundongos isentos de germes (GF) alimentados com dieta rica em sacarose mostraram um conteúdo lipídico menor na carcassa em relaçäo aos GF alimentados na raçäo controle e os outros CV. 4. Camundongos convencionais (CV) na dieta rica em sacarose foram mais pesados do que os animais CV na dieta controle. 5. O conteúdo aquoso na carcassa dos camundongos GF na dieta rica em sacarose foi maior do que nos controles GF e nos CV. 6. Esses resultados sugerem um efeito lipidogênico diferente da sacarose alimentar nos camundongos GF e CV