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Merenda escolar: consideraçoes / School snack: considerations
Bol. Centro Pesqui. Process. Aliment ; 5(1): 41-6, jan.-jun.1987.
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-108825
RESUMO
Discorre sobre alguns aspectos da merenda escolar como distribuiçao e preparo, objetivando principalmente abordar alguns dos fatores determinantes do consumo de alimentos servidos em programa desta natureza, bem como, características a serem observadas para avaliaçao de aceitabilidade
Assuntos
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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Alimentação Escolar Idioma: Português Revista: Bol. Centro Pesqui. Process. Aliment Assunto da revista: Ciências da Nutrição / Nutricionistas Ano de publicação: 1987 Tipo de documento: Artigo

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