Merenda escolar: consideraçoes / School snack: considerations
Bol. Centro Pesqui. Process. Aliment
; 5(1): 41-6, jan.-jun.1987.
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-108825
Biblioteca responsável:
BR16.1
RESUMO
Discorre sobre alguns aspectos da merenda escolar como distribuiçao e preparo, objetivando principalmente abordar alguns dos fatores determinantes do consumo de alimentos servidos em programa desta natureza, bem como, características a serem observadas para avaliaçao de aceitabilidade
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Índice:
LILACS
Assunto principal:
Alimentação Escolar
Idioma:
Pt
Revista:
Bol. Centro Pesqui. Process. Aliment
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
/
Nutricionistas
Ano de publicação:
1987
Tipo de documento:
Article