Ingestäo de fibras alimentares em mulheres constipaçäo intestinal / Dietary fibers intake in women with constipation

RESUMO

O objetivo do estudo foi determinar o padräo de consumo habitual dos alimentos fontes de fibras em portadores de constipaçäo intestinal. Aplicou-se o inquérito alimentar de 24 horas e o questionário de freqüência de consumo de alimentos em 31 mulheres constipadas e comparou-se o resultado com os de um grupo controle de 31 mulheres sem constipaçäo. Näo houve diferença significativa na ingestäo de fibra bruta (2,33 ñ 1,4 vs 2,17 ñ 0,9 g/dia). No questionário de freqüência de consumo de alimentos, registrou-se que as constipadas ingeriram frutas e vegetais folhosos de forma menos regular que as näo constipadas. Estes resultados chamam a atençäo para a possível influência do padräo de ingestäo de alimentos fontes de fibras sobre o hábito intestinal