Relaçäo entre peso corporal e crescimento de alguns componentes do sistema digestivo de frangos de corte / Relationship between body weight and growth of some components of the digestive system of commercial broilers

RESUMO

Foram utilizados 640 pintos de um dia de linhagem Arbor Acres, com a finalidade de verificar o desenvolvimento em peso e comprimento de alguns componentes do sistema digestivo em funçäo da idade, sexo e níveis energéticos das raçöes, estabelecendo uma relaçäo entre o crescimento destes órgäos e o peso corporal do frango de corte. As aves foram alojadas em baterias metálicas e distúrbios ao acaso em oito repetiçöes de 20 aves cada tratamento. O experimento teve a duraçäo de 49 dias, durante os quais as aves foram alimentadas com raçöes isoprotéicas (22//PB) e níveis energéticos de 3000 e 3200 Kcal EM/Kg. Semanalmente, a partir de um dia de idade, duas aves de cada repetiçäo foram pesadas e sacrificadas para obtençäo de peso e comprimento de vísceras (proventrículo, moela e intestino); o consumo de raçäo também foi obtido semanalmente. Os resultados foram os seguintes o aumento de peso e comprimento dos órgäos do sistema digestivo foi significativo (P<0,01) e diretamente proporcional à idade, assim como o peso vivo das aves. As maiores variaçöes nessas medidas foram observadas durante as duas primeiras semanas de idade, onde o peso corporal e o peso e o comprimento dos órgäos do sistema digestivo triplicaram significativamente (P<0,01) na primeira semana de idade. Em ambos os sexos, o peso e o comprimento relativo dos componentes do sistema digestivo apresentaram uma maior proporçäo em relaçäo ao peso corporal, do nascimento até os 15 dias de idade; após este período, aquelas medidas diminuíram gradativamente. Contudo, o peso dos órgäos aumentou significativamente (P<0,01) de acordo com o peso corporal. O nível de energia das raçöes teve efeito significativo (P<0,01) sobre peso corporal, peso do intestino e sobre o comprimento do intestino e o peso da moela em relaçäo ao peso corporal