Formaçäo da placa dentária "in vitro" por açúcar mascavo / \"In vitro\" dental plaque formation by unrefined sugar
Rev. odontol. Univ. Säo Paulo
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2(4): 213-7, out.-dez. 1988. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS, BBO
| ID: lil-133335
RESUMO
Com o objetivo de avaliar o papel do açúcar mascavo na formaçäo da placa dental "in vitro" e seu poder acidogênico, foram feitos testes comparativos entre esta substância e açúcar refinado, sacarose (PA), sorbitol (PA) e xilitol (PA). O açúcar mascavo revelou-se um forte indutor de placa dental, como também acidogênico, comparável à sacarose e ao açúcar refinado, após determinaçäo de absorbância, nas lamínulas, e pH nos meios de cultura
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Sacarose
/
Técnicas In Vitro
/
Placa Dentária
Idioma:
Português
Revista:
Rev. odontol. Univ. Säo Paulo
Assunto da revista:
Odontologia
Ano de publicação:
1988
Tipo de documento:
Artigo
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